En Rueda, sede de la Denominación de Origen Rueda, se encuentra nuestra Bodega Histórica del siglo XV.
la familia Yllera ha restaurado las antiguas bodegas de la zona para ofrecer experiencias que combinan;
Vino, Historia,Tradición y Gastronomia.

experiencia
El Hilo de Ariadna

Adéntrate en el mundo del vino de una manera diferente. En esta experiencia icónica desde 2005. Inspirada en la mitología griega, invita a recorrer los túneles mudéjares del siglo XV descubriendo el vínculo entre la mitología, el vino y la historia de la familia Yllera.

Todo ello enmarcado en las antiguas bodegas del pueblo.


Incluye;

  • Recorrido guiado por la Bodega Histórica.
  • Explicación DO Rueda, Suelos y Variedades.
    Cata comentada de 4 vinos maridados con 4 tapas diseñadas según las características sensoriales de los vinos.
  • Apta para niños.

Horarios: de miércoles a domingo a las 11:00 h.
Duración aproximada: 90 minutos.

Precio: 25€/persona.
Niños mayores de 3 años: 10€/niño.

experiencia HISTÓRICA

Viajaremos al pasado, donde descubriremos el origen de los vinos de nuestro entorno, hasta llegar a la actualidad para disfrutar de los grandes vinos que hemos heredado gracias al legado y la evolución de estos.

La familia Yllera, pioneros en la producción de vinos de la denominación, lleva restaurando el patrimonio subterráneo de la localidad y unificando las antiguas bodegas subterráneas de todo un pueblo.

Incluye:

  • Recorrido guiado por la bodega subterránea.
  • Explicación de la denominación, sus suelos, variedades y clima.
  • Cata comentada de 4 grandes vinos maridados con 4 tapas diseñadas según las características sensoriales de los vinos.
 

Horarios: de miércoles a domingo a las 13:00 h.
Duración aproximada: 90 minutos

Precio: 30€/persona

experiencia
CATA DE BARRICAS

Una experiencia sensorial entre barricas de diferentes elaboraciones; mistelas, orujos, dorados y soleras que conectan la tradición con el presente. Todo ello en un marco incomparable, a 20 metros de profundidad en nuestra bodega Histórica del siglo XV.

 

Incluye:

  • Recorrido guiado por la bodega subterránea.
  • Cata directa de Barricas.
  • Degustacion de Quesos Artesanos de nuestro entorno.

 

Horarios: sábados a las 17:00 h.
Duración aproximada: 90 minutos.

Precio: 35€/persona.
Niños mayores de 3 años: 10€/niño.

Experiencia arrope​

Disfruta de una experiencia enogastronómica única.
Realizarás un recorrido histórico por nuestra bodega subterránea, descubriendo como el pasado y el presente conviven en este entorno privilegiado.
Disfrutarás de una cata comentada de cuatro vinos premium de la bodega, maridados con cuatro recetas con productos de nuestro territorio.

 

Incluye:

  • Visita a la bodega histórica subterránea.
  • Cata comentada de cuatro vinos premium de Rueda y Ribera del Duero.
  • Degustacion de cuatro recetas basadas en productos de temporada y de nuestro entorno.
  • Sólo adultos.
  • Grupos reducidos.
 

Horarios: de miércoles a domingo a las 11:30 h.
Duración aproximada: 120 minutos. 

Precio: 60€/persona

EVENTOS Y VISITAS PERSONALIZADAS

para particulares y empresas
En Yllera apostamos por experiencias turísticas enriquecedoras, sostenibles y únicas, en un entorno privilegiado con un patrimonio subterráneo de valor incalculable. Ven a conocernos y podrás comprobarlo.