Enoturismo

En Rueda, localidad vallisoletana abrazada por viñedos de uva verdejo y sede de la conocida Denominación de Origen Rueda, la familia Yllera comenzó hace más de 50 años un humilde proyecto vitivinícola que, a través del tiempo, se ha convertido en mucho más: gastronomía, turismo y cultura del vino se unen en nuestra bodega para ofrecer experiencias únicas.

Visita El Hilo de Ariadna

Adéntrate en el mundo del vino de una manera diferente. En esta experiencia diseñada para todos los públicos conocerás de primera mano los viñedos, disfrutarás de una degustación de vinos y aprenderás cómo la mitología griega y el mundo del vino se dan la mano en nuestra bodega mudéjar del siglo XV.


• Visita al viñedo
• Degustación de tres vinos
• Visita a la bodega subterránea
• Apta para niños


Horarios: de martes a domingo a las 11:00, sábados también a las 17:00.
Duración aproximada: 1h 45 minutos.

Precio: 20€/persona. Niños mayores de 3 años: 10€/niño.

Visita El Hilo de Ariadna Legado​

Viticultura, enogastronomía y patrimonio subterráneo, todo en uno. En esta experiencia podrás conocer en profundidad la cultura vitivinícola y los viñedos de la Denominación de Origen Rueda, piedra angular en la elaboración de nuestros vinos, para más adelante disfrutar de una degustación comentada de cuatro vinos maridados con una tabla de quesos de oveja artesanos y afinados. Por último, realizarás un viaje en el tiempo y descubrirás el patrimonio subterráneo de Rueda y el origen mitológico del mundo del vino.


• Visita al viñedo y jardín de variedades
• Degustación de cuatro vinos acompañados de una tabla de quesos artesanos
• Visita a la bodega subterránea
• Sólo adultos


Horarios: de miércoles a domingo a las 13:00
Duración aproximada: 2 horas

Precio: 30€/persona

Experiencia Berasategui​

Únete a nosotros y descubre cómo la tradición vitivinícola de la Denominación de Origen Rueda y la historia de la familia Yllera se unen con la innovación de la cocina de Martín Berasategui para dar lugar a una experiencia enogastronómica única. Realizarás un recorrido histórico por nuestra bodega subterránea del siglo XV, descubriendo cómo el pasado y el presente conviven en este entorno privilegiado, y disfrutarás de una cata comentada de cuatro vinos premium de la bodega, maridados con cuatro bocados de comida en miniatura diseñados por la Gastrobodega Yllera Martín Berasategui.


• Visita a la bodega subterránea
• Degustación de cuatro vinos premium acompañados de bocados de comida en miniatura
• Sólo adultos
• Grupos reducidos


Horarios: de miércoles a domingo a las 11:00
Duración aproximada: 2 horas


Precio: 60€/persona

EVENTOS Y VISITAS PERSONALIZADAS

para empresas y particulares
En Yllera apostamos por experiencias turísticas enriquecedoras, sostenibles y únicas, en un entorno privilegiado con un patrimonio subterráneo de valor incalculable. Ven a conocernos y podrás comprobarlo.